和歌山の人気ショップ「Orange（オレンジ）」が手がけたアウトドアスパイス「ほりにし」は、今や説明不要のヒット商品。この春に発売された「ブラック」も好調だが、ここにきて意表をつくニュースが飛び込んできた。なんとほりにし、今度はプレミアムなお米をリリースしたらしい。
HORINISHI ￥2160
新潟産こしひかりのブランド「HIBARI」と、ほりにしとのコラボによるプレミアム米。完全無農薬の有機栽培でつくられた魚沼産こしひかりで、米食味値は80点を超える。米食味値とはおいしさを評価した数値で、65～75点が国産米の標準的な数値だ。
無農薬かつ米食味値80点オーバーの魚沼産こしひかりは、高級料理店にしか流通しないため、市場に出回るのは0.01％とまさにプレミアム。450g（3合）の2袋セットで、キャンプにも持参しやすいパッケージになっている。
ただいまオレンジの実店舗（4店舗）とオンラインストアで発売中。こしひかりブランドHIBARIのオンラインストアでも購入可能だ。
（問）オレンジ shop-orange.jp/
