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スモーカーとは

燻製（くんせい）料理が作れる調理器具。ウッドチップをセットして加熱するだけで、手軽に薫製料理が出来上がる。お肉や魚介類はもちろん、チーズやチクワ、ゆでタマゴなど、あらゆる食材が燻製にできるのも魅力。キャンプクッキングの幅を広げてくれる、料理好きマストのギア。

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