男の厨房にはこの一本。VICTORINOXのアウトドア専用キッチンナイフ。

ビクトリノックス「アウトドアクッキングナイフ」￥5400

男子がふるまうキャンプ料理で、食材と同じくらいこだわりたいのが包丁。そんな男子のアウトドア厨房の包丁にピッタリなのが、ビクトリノックスの「アウトドアクッキングナイフ」だ。

マルチツールでお馴染みのスイスのブランド、ビクトリノックスは家庭用のキッチンナイフでも定評があるメーカー。アウトドアクッキングナイフは、アウトドア用のナイフと強度の高いターポリンを使用した専用ケースがセットになっている。

ブレード長15センチのナイフは家庭用の包丁よりも小ぶりなサイズながら、肉や魚、野菜など食材をカットするには充分な大きさで、果物の皮をむくなどの細かな作業まで１本でまかなえる絶妙なサイズ感。

ブレードは、切れ味の良さと持続性、メンテナンスのしやすさなど、バランスに優れた独自仕様のAグレードステンレススチール（ハイカーボンクロムモリブテン鋼）製で、本体重量は215gと軽量。

ケースは、ナイフが不意に飛び出してこないような構造で刃が収められ、さらに簡単に出し入れがしやすいように配慮されている。また、汚れをふき取りやすい二つ折りで、きれいに乾かすことで衛生的に使用し続けることができるのも嬉しいところ。

ビクトリノックス直営店、および全国のアウトドアショップ、ビクトリノックスの取扱店にて、2017年8月10日（木）より発売開始。

Text／Shinya Miura

（問）ビクトリノックス・ジャパン　tel：03-3796-0951　www.victorinox.com/jp