クーラーボックスの一種で、その名の通りソフトな素材を使用したデザインのこと。保冷力はハードクーラーと比べて劣るものの、使用しないときはコンパクトに折り畳めて自宅での収納も場所を取らない。前述のようにソフトな素材だけに、缶や氷を押し込んで使えるのも魅力。