Photo／Amy Kumler
今季のトピックスとして最注目のひとつ。なんとパタゴニアから、“食”について改めて考えさせられる、そんな食品が登場するのだ。
私たちにとって生きる上で欠かせない食。しかし、食品産業では自然環境に影響を与える数多くの問題が存在する。食の伝統と文化を大切にしつつ、その解決に踏み出したのがパタゴニアなのだ。
ブリティッシュ・コロンビア、チベット、パタゴニア地方など、世界中の旅を通してパタゴニアのブランドに刻まれる数々の食の記憶。
「良い食品は私たちの魂を高揚させ、世界をより深く理解する手助けをしてくれます」。
現在のパタゴニアを形づくる上で必要不可欠なこの食の経験を、ユーザーの方々にも知ってもらい、体験してもらいたい。そして食品産業に変革をもたらしたい。パタゴニア プロビジョンズの食品は衣料品ビジネスで掲げる「最高の製品を作り、環境に与える不必要な悪影響を最小限に抑える。そしてビジネスを手段として環境危機に警鐘を鳴らし、解決に向けて実行する」という同じ理念を共有しつつ生まれた質が高く美味しい食品だ。
Photo／Jeff Johnson
これらブランドの理念を色濃く反映した食品は全3種が国内で展開。生息数が豊富な天然魚だけを捕獲して加工したスモークサーモン。オーガニック農場から調達した果物、アーモンド、シード、果汁のみを使用したエナジーバー。そして煎った４種のオーガニック穀類と乾燥オーガニック野菜入りのスープミックス。どれもパタゴニアが自信を持って勧める、美味しく携行可能な食品。さらにそれらの保存、持ち運びにも役立つパタゴニアのロゴが入ったMiiR（ミアー）製のカップ、ボトル二種（グラウラー、ハウラー）とフードキャニスターも展開される。
私たちの根底となる“食”と“環境”。この二つを結びつけ、ビジネスによって問題を解決しようとするパタゴニアらしさ詰まった食品ラインナップとなっているのだ。
ソッカイサーモン2種 各￥1382、ピンクサーモン￥1490
エナジーバー3種 各￥313
スープ￥734（3種展開）
カップ￥1620、グラウラー（1.9L）￥10692、ハウラー（0.95L）￥7776、フードキャニスター（473mL）￥5940
Photo／Shouta Kikuchi（サーモン、バー、ボトル）、Amy Kumler（スープ）
（問）パタゴニア日本支社 カスタマーサービス tel：0800-888-7447 www.patagonia.jp
